Vi søger en Ernæringsassistent (37 timer) til køkkenet på Lundbæk

Er du faguddannet ernæringsassistent, cater, kok eller lignende og brænder du for god mad og et stærkt samarbejde så er det måske dig, vi leder efter.

Maden og måltiderne er en vigtig del af Nordjyllands Landbrugsskoles profil og kultur. Vi lægger vægt på sund og varieret kost, afstemt efter årstiderne og tager i dag udgangspunkt i det klassiske danske køkken. Vi ønsker, at der er plads til både elever og ansattes ønsker, samt muligheden for at lave små kulturelle og gastronomiske events i hverdagen.

Skolens køkken beskæftiger 7 faste medarbejdere, som har det fælles mål, at de unge og skolens ansatte skal spise god og sund mad hver dag. Vi lægger vægt på en god og anerkendende omgangsform, som fremmer samarbejdet og udviklingen i køkkenet. Vi søger derfor en medarbejder, der kan bidrage til den positive udvikling, og som ser muligheder frem for begrænsninger.

Vi laver dagligt mad til 300 elever og ansatte. Dertil kommer arrangementer, som afholdes på skolen, hvor der kan deltage fra 10 til 500 personer. Da skolen er en kostskole, laver køkkenet alle dagens måltider (morgenmad, formiddagsmad, middagsmad, eftermiddagskaffe, aftensmad og aftenkaffe). Derfor råder skolen over et stort og funktionelt veldisponeret køkken, med mulighed for flere forskellige arbejdsstationer.

Om køkkenet og stillingen

Maden og måltiderne er en vigtig del af skolens profil og kultur. Vi lægger vægt på sund, varieret og velsmagende mad – gerne med blik for sæson, bæredygtighed og en grønnere tankegang. Vi roterer rundt hver uge, mellem de forskellige afdelinger; kold, frugt/salat, bager og spisesal. Du vil derfor komme rundt i alle afdelinger i køkkenet.

Arbejdstid og fleksibilitet

Stillingen indebærer fleksibilitet. Du vil have en fast aftenvagt hver 2. uge. Din mødetid på dagen for aftenvagten vil være: 6.30 til 12.30 og igen 16.00 til 19.00. Derudover være indstillet på at arbejde ved arrangementer, som kan ligge om aftenen og i weekender indimellem.

Vi tilbyder:

• En skole med et køkken i udvikling

• En spændende stilling i et køkken i udvikling.
• Selvstændigt arbejde, hvor du får lov til at være medbestemmende på menu mm.

• Gode fysiske rammer med moderne inventar
• Et team, hvor samarbejde, tillid og medansvar er en selvfølge.
• En rummelig arbejdsplads med masser af smil og godt humør.
• 5 dages arbejdsuge, 37 timer (enkelt aften/weekendvagter må forventes)
• Arbejdstid mellem kl. 06.00 og 14.00.
• En spændende arbejdsplads med en varieret personalesammensætning og engagerede kollegaer
• En aktiv Personaleforening

Vi forestiller os, at du:

• Besidder stor faglighed og stolthed over dit fag
• Har en relevant faglig uddannelse og solid køkkenerfaring
• Er mødestabil og kvalitetsbevidst
• Er ansvarsbevidst og serviceorienteret
• Er fleksibel
• Har et godt overblik og er god til at håndtere stressede situationer
• Er glad for at arbejde med unge mennesker
• Har godt humør og en positiv livsindstilling

Ansættelsesvilkår

Ansættelse og aflønning i henhold til cirkulære om organisationsaftale for Kostfagligt uddannet personale – køkken og cirkulære om Fællesoverenskomst mellem Finansministeriet og Lærernes Centralorganisation og CO10 – Centralorganisationen af 2010 (LC/CO10-fællesoverenskomst). Der er til stillingen tilknyttet pensionsordning i Pensionskassen for Kost og Ernæringsforbundet.

Tiltrædelse

Tiltrædelse snarest muligt.

Ansøgning

For yderligere oplysninger kontaktes Køkkenleder Louise Binderup på telefon 98351800/lobi@njylls.dk

Din ansøgning samt relevante bilag sendes til Louise Bech Vestergaard på LB@njylls.dk – senest 20. februar 2026 (skriv venligst Ernæringsassistent i emnefeltet).

Ansættelsessamtaler

Ansættelsessamtaler afholdes løbende.

Har du spørgsmål til stillingen, er du meget velkommen til at kontakte os.

Vi glæder os til at høre fra dig.

GDPR

Vi passer på dine data. Læs om vores sikkerhedspolitikker, samt hvilke data vi indsamler om dig, og hvordan vi anvender dem i rekrutteringsprocessen: Oplysningspligt – Nordjyllands Landbrugsskole