Workshop: Slagtekyllinger
– How to start?

Hvem: For alle der konkret overvejer eller er nysgerrig på muligheder på at etablere og
drive en slagtekylling produktion.
-Både for dig som er selvstændig, og dig som står overfor etablering indenfor 1-2 år.

Hvornår: Fredag d. 27. marts kl. 09.00 – 13.00 (netværk kl. 13.00–14.00)

Målet: At give deltagere et konkret indblik hvordan man kunne komme i gang og drifte en
slagtekyllingeproduktion

Program for dagen:

Kl. 9:00: Velkommen: Kaffe og brød

Kl. 09.30 DanHatch, Peter Østergaard: -Hvordan lærer man håndværket og den løbende faglige support

Kl. 10.00 Miljø og tilladelser, Carsten Aarup, Agillix: -Fra ide til færdig ansøgning og tilladelse
-Ejendoms- og arealscreening

Kl. 10.30 Danpo, Bent Holten: -Kontakt med slagteri, er der plads, hvad koster det? -Muligheder for medfinansiering i nye produktioner

Kl. 11.00 Økonomi og opstart, Søren Skriver, Agillix: -Etablering og økonomi. -Tanker og overvejelser, selskab eller driftssamarbejder?

Kl. 11.30 Frokost

Kl. 12.15 Case opsamling, Søren Boelsmand, Lundbæk: -Cases og Gameplan i plenum. -Mulighed for eget budget i AgriNito (fortsættes under netværk)

Kl. 13.00 Tak for i dag: -Mulighed for at blive til netværk og sparring indtil kl. 14.00

Din tilmelding er bindende, og deltagerbetalingen vil blive opkrævet.